Во-первых, следует учесть, что довоенная сельхознаука решала прежде всего одну важнейшую задачу: создание максимума рабочих мест трудовой загрузки населения. Эффективность и урожайность были, очевидно, не так важны. Отсюда - соцсоревнования и поощрение не качества, но вала. Отсюда - дикое расширение площадей. Отсюда же и слишком трудоемкие технологии, и мораль бездумного трудолюбия.
А во-вторых, дача и промышленный сад - совершенно разные вещи. Они похожи не больше, чем паровоз и велосипед. Большинство промышленных методов на дачах не работает: они или не практичны, или слишком трудоемки. Сейчас ясно: у дачи есть своя, приусадебная технология.
О, дача, дача! Кто тебя посеял!..
Дача - совершенно уникальное, типично советское явление, хитрый трюк наших кормчих. Выделив нам на отшибе по несколько соток, они "убили бесконечно много зайцев": порадовали нас своей заботой (еще как!), спихнули на нас всенародное дело снабжения самих себя овощами и фруктами, успокоились насчет дохнущего сельского хозяйства и организовали наш досуг. Тут получилось особенно "удачно": получив в 70-х годах участки, радостные дачники не получили никаких приусадебных технологий, а традиционная литература невольно обеспечивала надлежащее трудовое закабаление, зависимость от промышленности и надлежаще ограниченную и нестабильную урожайность. Мы начали уставать и в выходные, но ставшая родной дачка нет-нет да и одаривала нас чем-то, и наше умиление вкупе со смутной "любовью к земле" стало второй натурой. Капкан захлопнулся.
Иностранец отказывается понимать: как можно жить в городе, а крохотный клочок земли иметь черт-те где и добираться туда не на своем транспорте, а на общественном, который ходит часто по настроению; как можно работать там без коммуникаций, приспособлений, техники, а часто и без знаний; как можно постоянно, из года в год, делать это без гарантии урожая, который к тому же весь можно купить на одну зарплату, оставлять все без охраны в то время, как точно знаешь: упрут, и при этом умиляться, глядя на этот кусочек серой иссохшей земли... В любом деле надежда для нас - главное. Мы от нее просто балдеем. Не в этом ли загадка русской души?..
Дача для нас - священный ритуал. Будет ли урожай, не так важно, пустяки - мы и не такое видали! А тут - почти коллектив, где мы дружно, почти буквально ощущая локоть соседа, пытаемся достичь общего идеала образцового порядка и вместе с тем сохранить свою непохожесть на других. Тщетно пытаясь обустроить дачу, мы каждый раз берем тяпку с надеждой, что это скоро случится. Не поймет голландец, как можно находить что-то в совершенно одичалом саду с одинокой фанерной будочкой, потому что неведомо ему, что значит "Ну хоть куда-то сбежать!.." И постоянные мысли: "Обокрали - не обокрали? А вдруг - не обокрали?".., без которых мы, как без любимых болезней, уже и сами не свои.
Особенно интересным становится загадочный узор отношений, если дачу негласно считают общей: теща сказала "Будьте хозяевами!", или сын купил дачу себе - для отца. Чаще всего "общая дача" выглядит так: вот вам, родные, сажайте на здоровье, да смотрите, не дай Бог что не по-моему!.. Некоторые годами не могут понять, в чем дело. О, дача, кто тебя придумал? Своя - и чужая. Вроде - подспорье, а вдуматься - одни проблемы... Но без тебя уже - никак!
А тем временем на Западе (да и у нас в прошлом веке) есть замечательные способы управлять растениями и создавать из них очень удобную и красивую среду для собственного обитания. Сейчас я приведу общие принципы самого подхода к устройству дачи, самого отношения, целеполагания, что ли. Больше всего таких принципов сформулировали специалисты перманентной культуры, этого неформального движения, популярного в развитых странах. Смысл его в использовании разума для замены энергетических, трудовых, денежных затрат и прочих привнесенных извне факторов.
1. Работа - это все то, что приходится делать вам, потому что вы не придумали, как устроить, чтобы оно делалось само. Ну, например, таскаете ведра вместо того, чтобы поставить емкости и спустить в грядки фитили. Или боретесь с тлей, а нужно просто не пускать на деревья муравьев. Или копаете и рыхлите, что совсем ни к чему, если овощи растут в толстом слое перегноя. Или боретесь с сорняками вместо того, чтобы накрыть почву мульчой. Обо всем этом я рассказывал в "Умном огороде".
2. Отходы - любой выходящий продукт, который вы не догадались использовать себе на благо. Я и не представляю, чего нельзя использовать из обычных домашних отходов. Ну, разве что битое стекло, синтетику и пластиковый хлам - и то в фундамент можно замуровать для экономии раствора. Все органическое, гниющее, идет в компост и в качестве мульчи. Фекалии - туда же, ценнейшее удобрение, "которых удобрительное значение выше раз в 8-10 навоза" ("Народная энциклопедия", 1912 г.). Сорняки выбрасывать?! - ужас какой! Тряпки? Эх, мне бы куб-другой тряпья, я бы столько мульчированной бахчи натворил. У меня в отходах только пластмасса, а всего остального катастрофически не хватает.
3. Любая потребность удовлетворяется из нескольких источников. Это особенно предметно в хозяйствах, где работает цикл обмена растений и животных. У нас же важнейшая потребность - вода. Она поступает с осадками, с атмосферной ирригацией (подземной росой), из ваших емкостей, органика ее удерживает, мульча укрывает, а густые смешанные посадки притеняют и берегут. Здесь же - выращивание многих видов и сортов растений, пород животных и т. д.
4. Каждое устройство, животное и растение приносит разную пользу. Это использование заборов как шпалер, деревьев - как опор, подбор универсальных растений, чтоб служили и пищей, и косметикой, и лекарством, и медоносом. Да еще и почву чтоб улучшали - например, бобовые.
5. Разумное планирование, зонирование и разделение участков вдвое облегчает уход и повышает отдачу насаждений. Среднее расстояние от наших кухонь до насаждений - 10-15 км, и эффект налицо, несмотря на нашу врожденную любовь к преодолению трудностей.
В планировании важны три главных аспекта. Во-первых - бордюры. Они отделяют грядки и цветники от необрабатываемой земли, которую удобнее всего содержать в виде газона. Бордюры конкретизируют обрабатываемую землю. Если они есть, обрабатываемая площадь сокращается в 2-4 раза, а качество ухода за ней соответственно возрастает. Во-вторых, удобство. Маленькие островки цветников и гряд вместо зарастающего сплошняка; грядки расположены так, чтобы шланг не ломал растения, а ходить и таскать было бы ближе. Устраивая что-то, всякий раз переспрашивайте себя: а нельзя ли придумать еще удобнее? И в-третьих - близость самых важных культур. "Овощи отблагодарят вас за то, что они видны из окна кухни". Так уж мы устроены: что не можем рукой достать, то уже не-интересно. Поэтому на заднем плане лучше посадить деревья и многолетники, да и то не самые важные и любимые.
Вот так устраивают свои многоярусные сады "пермакультурные" садоводы. Не скрою: очень хочется, чтобы их полезнейшие привычки быстрее прижились на наших дачах. Хочется чаще видеть на фоне газона улыбающихся новых дачников. То есть тех, кто решительно пересмотрел смысл дачи и подчинил ее себе. Представляется, что новый дачник очень уважает себя. Любознателен и наблюдателен. Не любит работать впустую, а любит думать, добиваться успеха и отдыхать. Ценит удобство и красоту. Делает только то, что решил сам. Не обязан. Не зависит. Не боится. Жизнь и свою персону воспринимает с юмором. Не следует стандартам, а создает их...
myGarden.ru »2011-7-4 19:52
